Votre sélection dans la catégorie : Entrées Gaspacho de concombre, menthe et fromage frais de brebis

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Le gaspacho de concombre, menthe et fromage frais de brebis est une recette pleine de légèreté et de fraîcheur.

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Entrées

Name: Petits pain moelleux farcis au gouda (Style bun au fromage)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 petits pains
Cuisine: Canada
Ingredients: Farine (T45 ou T55) : 350 grams; Levure de boulanger sèche : 7 grams; Lait (Tiède) : 180 milliliters; Oeufs : 1; Beurre doux (Mou) : 30 grams; Sucre en poudre : 1 tablespoon; Sel : 1/2 teaspoon; Gouda (Coupé en dés ou râpé pour une version fondante) : 150 grams; Poivre : Au goût; Oeufs : 1; Lait : 1 tablespoon; Graines de sésame (Optionnel) : Au goût

Entrées

Quiche végétarienne aux légumes

Cake feta et olives

Cake salé au chèvre, pomme et menthe

Maki Sushis avocat et crevettes

Pains bao au porc mariné, avocat et mayonnaise wasabi

Cake au potimarron et farine de châtaigne

Brie double crème rôti aux chanterelles et sirop d'érable

Salade de chou rouge, quinoa et vinaigrette à l'orange

Œufs parfaits aux champignons et mousse de parmesan

Rillettes de sardines croquantes

Tartare d'avocat et crevettes

Gaspacho de concombre, menthe et fromage frais de brebis

Velouté de courge au curry et échalotes caramélisées au sirop d'érable

Tatin d'endives et chèvre frais

Salade de lentilles corail et curry

Salade de lentilles vertes (Un délice)

Taboulé maison

Tartine ricotta et poire rôtie

Trempette de carottes et tahini

Bagels à la ricotta citronnée, saumon fumé et avocat

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