Velouté de courge au curry et échalotes caramélisées au sirop d'érable

Velouté de courge au curry et échalotes caramélisées au sirop d'érable

Découvrez notre recette de velouté de courge Kabocha au curry et échalotes caramélisées au sirop d’érable. Un velouté onctueux, délicat, légèrement sucré et aux saveurs équilibrées qui vous réchauffera durant la froide saison d’hiver.

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 6
  • Niveau Débutant

Ingrédients

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Note

Vous pouvez ajouter un peu de crème liquide au service.

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