Votre sélection dans la catégorie : Desserts Gâteau au chocolat Reine de Saba

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Ce gâteau au chocolat Reine de Saba est tout simplement moelleux et divin. Facile à réaliser, vos invités vont le dévorer et vous en redemander. C’est également délicieux avec une crème anglaise.

Desserts > Page 6

Desserts

Name: Bûche de Noël à la mangue, fruits de la passion et noix de coco
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Europe
Ingredients: Mangue : 250 grammes; Eau : 10 centilitres; Gélatine (feuilles de 2 gr.) : 1,5; Sucre vanillé : 1 cuillère à café; Sucre glace : 75 grammes; Noix de coco (En poudre) : 50 grammes; Poudre d'amande : 25 grammes; Oeufs : 3; Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe; Crème liquide entière 30% : 30 centilitres; Fruits de la passion : 5; Gélatine (feuilles de 2 gr.) : 2,5; Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe; Chocolat blanc pâtissier : 125 grammes; Sirop de glucose : 125 grammes; Sucre en poudre : 100 grammes; Crème liquide entière 30% : 10 centilitres; Eau : 6 centilitres; Gélatine (feuilles de 2 gr.) : 4.5; Colorant alimentaire (Jaune) : 1 pointe

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