Crêpes sans lactose au lait d'avoine

Name: Crêpes sans lactose au lait d'avoine
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: Farine : 200 grammes; Lait d'avoine : 500 millilitres; Oeufs : 3; Sucre vanillé : 3 cuillères à soupe; Arôme de fleurs d'oranger : 3 cuillères à soupe; Huile neutre : 2 cuillères à soupe; Sel : 1 pincée

Essayez notre recette de crêpes sans lactose au lait d’avoine. La pâte à crêpes est un classique connu et surtout apprécié de tous. Ici, la recette est réalisée avec uniquement du lait d’avoine et sans beurre.

(22)

Préparation 5 min
Repos 1 h 00
Cuisson 15 min
Portions 15
Niveau Débutant

Recettes Desserts Crêpes sans lactose au lait d'avoine

Brunch
Chandeleur
Desserts
Goûter
Petit déjeuner
Sans lactose
Spécialités
Thèmes
Végétarien

Ingrédients

Farine : 200 grammes
Lait d'avoine : 500 millilitres
Oeufs : 3
Sucre vanillé : 3 cuillères à soupe
Arôme de fleurs d'oranger : 3 cuillères à soupe
Huile neutre : 2 cuillères à soupe
Sel : 1 pincée

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Astuce

Utiliser un pinceau en silicone pour graisser votre poêle, cela sera plus pratique qu’un morceau d’essuie tout !

Étapes de préparation

Étape 1
Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sucre et la pincée de sel.
Étape 2
Ajouter les œufs et l'huile neutre.
Étape 3
Commencer à mélanger et ajouter petit à petit le lait d'avoine.
La pâte doit être bien lisse et homogène.
Laisser reposer une heure.
Étape 4
Après le temps de repos, déposer un peu d'huile neutre dans une poêle bien chaude et y verser une louche de pâte à crêpes.
Étape 5
Laisser dorer chaque coté puis recommencer.
Ne pas oublier de graisser la poêle avant chaque nouvelle crêpe.

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