Découvrez sans attendre notre recette de ballotines de volaille farcies aux marrons, sauce champignons et mousseline de butternut. Cette fusion de saveurs saisonnières évoque la chaleur de l’automne et la richesse de la nature. Les marrons, avec leur douceur réconfortante, se marient harmonieusement avec la texture veloutée de la butternut.
Poulet
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