Club sandwich au poulet cajun
Découvrez notre club sandwich au poulet cajun, une version épicée et gourmande du classique club sandwich. Ce sandwich généreux allie la tendreté du poulet mariné aux épices cajun grillé au BBQ, la fraîcheur des légumes croquants et la richesse d’une sauce crémeuse. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, ce club sandwich est facile à préparer et ravira les amateurs de saveurs relevées. Suivez notre guide pour réaliser ce club sandwich au poulet cajun, idéal pour apporter une touche de piquant à vos repas.
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Préparation 10 min
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Cuisson 15 min
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Portions 2 sandwichs
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Niveau Débutant
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Énergie ≈ 1 550 kcal / portion
Ingrédients
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Note
Vous pouvez beurrer légèrement avec du beurre salé le dessus de la tartine supérieure quand elle sort du grille-pain pour encore plus de gourmandise.
Recette pré-requise
Étapes de préparation
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Club sandwich au poulet cajun
Découvrez notre club sandwich au poulet cajun, une version épicée et gourmande du classique club sandwich. Ce sandwich généreux allie la tendreté du poulet mariné aux épices cajun grillé au BBQ, la fraîcheur des légumes croquants et la richesse d’une sauce crémeuse. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, ce club sandwich est facile à préparer et ravira les amateurs de saveurs relevées. Suivez notre guide pour réaliser ce club sandwich au poulet cajun, idéal pour apporter une touche de piquant à vos repas.
Note
Vous pouvez beurrer légèrement avec du beurre salé le dessus de la tartine supérieure quand elle sort du grille-pain pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients
- Pain au levain (Tranches) : 4
- Poitrine de poulet cajun au BBQ (Tranchée) : 1
- Avocat : 1/2
- Tomate cœur de bœuf : 1
- Laitue (Feuilles) : 4
- Emmental (Tranches) : 4
- Lard fumé (Bacon en Amérique du Nord) : 170 grammes
- Mayonnaise : 3 cuillères à soupe
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
Étapes de préparation
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Faire cuire les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis les égoutter sur du papier absorbant.
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Mélanger la mayonnaise maison avec la cuillère à soupe de moutarde de Dijon. Étaler ce mélange sur deux des tranches de pain grillé.
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Disposer une feuille de laitue sur chaque tranche de pain tartinée. Ajouter les rondelles de tomate, puis les tranches d'avocat.
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Ajouter les tranches de poulet.
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Puis ajouter les tranches d'emmental.
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Poser les tranches de bacon croustillant sur le fromage.
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Recouvrir chaque sandwich avec les tranches de pain restantes.
Couper chaque sandwich en diagonale pour former des triangles. Maintenir chaque moitié avec un cure-dent pour éviter qu'il ne se défasse.
Servir immédiatement, accompagné de frites maison ou d'une salade verte croquante.
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