Votre sélection avec l'ingrédient : Bouillon de légumes Madesu (Mahalagi) : Recette congolaise de haricots noirs à la sauce tomate

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Découvrez le madesu, également connu sous le nom de mahalagi, un plat traditionnel congolais à base de haricots noirs cuisinés dans une savoureuse sauce tomate. Cette recette est riche en saveurs et représente une part importante de la cuisine congolaise, parfaite pour un repas réconfortant et nourrissant. Facile à préparer, ce plat peut être accompagné […]

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Bouillon de légumes

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Bouillon de légumes

Crevette à l'ail, gingembre, sauce crémeuse au lait de coco et poivrons sautés

Velouté crémeux de légumes et pomme au sirop d'érable, gingembre et cumin

Madesu (Mahalagi) : Recette congolaise de haricots noirs à la sauce tomate

Courge spaghetti gratinée aux lardons et champignons

Poulet aux olives et citrons confits

Velouté de courge au curry et échalotes caramélisées au sirop d'érable

Velouté de champignons à la crème au lard fumé

Poke bowl au tofu façon général tao et sauce sriracha

Risotto de langoustines et salicornes

Gaspacho de courgettes, basilic et fromage frais

Dos de cabillaud en écailles et crème de chorizo

Wok de nouilles et légumes au sésame

Poivrons farcis façon Basquaise

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