Votre sélection dans la catégorie : Thèmes Bûche de Noël glacée vanille et caramel beurre salé avec biscuit spéculoos

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Découvrez la magie des fêtes avec notre bûche de Noël glacée, une création gourmande qui associe la douceur de la vanille et l’onctuosité du caramel au beurre salé, le tout reposant sur un délicieux biscuit spéculoos. Cette bûche n’est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un véritable plaisir pour les yeux, parfaite […]

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Name: Sabayon de langoustines marinées au lait de coco, gingembre et citron vert
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italie
Ingredients: Langoustines : 6; Oignon : 1; Chou chinois : 100 grammes; Beurre doux : 15 grammes; Jaune d'oeuf : 3; Sucre en poudre : 20 grammes; Vin blanc sec : 6 centilitres; Lait de coco : 6 centilitres; Citron vert : 1/2; Gingembre frais : 3 grammes; Sel : 1 pointe; Poivre : 1 pointe

Thèmes

Sabayon de langoustines marinées au lait de coco, gingembre et citron vert

Galette de sarrasin aux pommes caramélisées, sirop d'érable et cannelle

Œufs parfaits aux champignons et mousse de parmesan

Crêpes au rhum (Faciles et rapides)

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