Crêpes au rhum (Faciles et rapides)
Idéal pour le goûter et facile à réaliser, ces petites crêpes gourmandes se dégusteront sans difficulté.
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Préparation 5 min
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Cuisson 15 min
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Portions 15 grandes crêpes
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Niveau Débutant
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Énergie ≈ 140 kcal / portion
Ingrédients
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Astuce
Le secret pour des crêpes bien dorées, c’est le beurre.
N’hésitez pas à mettre une bonne noix de beurre, avant chaque louche de pâte à crêpe dans votre poêle bien chaude.
Étapes de préparation
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Crêpes au rhum (Faciles et rapides)
Idéal pour le goûter et facile à réaliser, ces petites crêpes gourmandes se dégusteront sans difficulté.
Astuce
Le secret pour des crêpes bien dorées, c’est le beurre.
N’hésitez pas à mettre une bonne noix de beurre, avant chaque louche de pâte à crêpe dans votre poêle bien chaude.
Ingrédients
- Farine : 250 grammes
- Lait : 50 centilitres
- Oeufs : 4
- Beurre doux : 60 grammes
- Sucre vanillé : 15 grammes
- Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe
- Rhum ambré : 2 cuillères à soupe
Étapes de préparation
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Faire fondre le beurre.
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Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le sucre vanillé, le beurre fondu et les œufs entiers.
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Mélanger à l'aide d'un fouet en ajoutant progressivement le lait.
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Lorsque la pâte est bien lisse, ajouter le rhum.
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Procéder à la cuisson en versant la pâte à l'aide d'une louche dans une poêle bien chaude et beurrée.
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