Votre sélection dans la catégorie : Nouvel an Lunaire Gâteau de riz gluant au pandan : recette traditionnelle facile et rapide

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Découvrez notre gâteau de riz gluant au pandan, une recette traditionnelle d’Asie du Sud-Est, délicieusement parfumée et facile à préparer. Ce dessert à base de riz gluant est imprégné de la saveur unique du pandan, qui lui apporte une couleur verte naturelle et un arôme subtil. Parfait pour les amateurs de douceurs asiatiques, ce gâteau […]

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Nouvel an Lunaire

Name: Soupe miso, gyozas maisons et œuf poché
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japon
Ingredients: Bouillon de volaille : 1.5 litres; Miso brun : 3 cuillères à soupe; Sauce soja : 3 cuillères à soupe; Vinaigre de riz : 2 cuillères à soupe; Huile de sésame grillé : 1 cuillère à café; Sucre en poudre : 1 cuillère à café; Gousse d'ail (Hachées) : 2; Gingembre frais (Râpé) : 1 cuillère à café; Gyozas japonais (Dumplings) au poulet avec pâte faite maison : 16; Oeufs : 4; Poivron jaune : 1; Champignons shiitake : 200 grammes; Bok choy : 200 grammes; Cébette : 2; Graines de sésame : Au goût; Piment de Cayenne (Flocons) : Au goût