Verrine à la betterave et fromage de brebis
Une recette de verrine à la betterave et fromage de brebis facile à réaliser pour agrémenter tous vos cocktails dînatoires.
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Préparation 10 min
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Portions Pour 6 personnes
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Note
Il n’est pas nécessaire d’ajouter de sel ou de poivre si vous utilisez des dés de fromage à l’huile.
Si vous ne possédez pas de blender, un saladier et un mixer à bras feront tout à fait l’affaire.
Étapes de préparation
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Verrine à la betterave et fromage de brebis
Une recette de verrine à la betterave et fromage de brebis facile à réaliser pour agrémenter tous vos cocktails dînatoires.
Note
Il n’est pas nécessaire d’ajouter de sel ou de poivre si vous utilisez des dés de fromage à l’huile.
Si vous ne possédez pas de blender, un saladier et un mixer à bras feront tout à fait l’affaire.
Ingrédients
- Betterave : 250 grammes
- Fromage de brebis frais à l'huile (En dés) : 60 grammes
- Crème de soja liquide : 1 cuillère à soupe
Étapes de préparation
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Mettre dans un blender les betteraves coupées en morceaux.
Ici nous utilisons des betteraves déjà cuites et épluchées afin de réduire le temps de préparation. -
Ajouter les dés de fromage.
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Enfin, ajouter le soja.
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Mixer le tout, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de betterave.
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Servir bien frais, agrémenté d'un bâton de gressin au romarin par exemple.
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