Pizza au barbecue, jambon de pays et roquette
Laissez-vous séduire par la saveur unique d’une pizza cuite au barbecue, un mariage parfait entre la tradition italienne et l’art de la grillade. Notre recette de pizza au jambon de pays et roquette, avec une base tomate riche et savoureuse, est une invitation à savourer une expérience culinaire authentique et conviviale.
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Préparation 5 min
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Cuisson 3 min
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Portions 1
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Niveau Débutant
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Énergie ≈ 1 180 kcal / portion
Ingrédients
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Note
Laisser libre cours à votre imagination et garnissez votre pizza avec les ingrédients que vous souhaitez.
Étapes de préparation
- Informations de cuisson au four
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Température250°C
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Temps de cuisson 3 min
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Pizza au barbecue, jambon de pays et roquette
Laissez-vous séduire par la saveur unique d’une pizza cuite au barbecue, un mariage parfait entre la tradition italienne et l’art de la grillade. Notre recette de pizza au jambon de pays et roquette, avec une base tomate riche et savoureuse, est une invitation à savourer une expérience culinaire authentique et conviviale.
Note
Laisser libre cours à votre imagination et garnissez votre pizza avec les ingrédients que vous souhaitez.
Ingrédients
- Pâte à pizza : 1
- Tomate (Coulis) : 200 grammes
- Tomates séchées : 5
- Origan : 1 cuillère à soupe
- Jambon de pays (Tranches) : 4
- Roquette (Poignée) : 1
- Olives noires : 5
Étapes de préparation
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Commencer par bien fariner la pâte à pizza. La retourner afin que le côté fariné soit en dessous et évite que la pâte colle.
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Etaler le coulis de tomate.
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Saupoudrez d'origan.
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Déposer les olives, puis, à l'aide de la pelle à pizza, déposer la pizza sur la pierre à pizza placée sur la grille du barbecue. Faire cuire 3 minutes à couvert à 250 degrés.
- Température: 250°C
- Temps de cuisson: 3 min
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Sortir la pizza et la placer dans une assiette. Placer les tomates séchées.
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Déposer les tranches de jambon de pays.
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Enfin déposer une belle poignée de roquette.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.Déguster !
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