La recette du Bœuf Wellington consiste en un morceau de filet de bœuf entouré de champignons sautés, parfois enrichis d’une préparation à base de foie de volaille, puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Cette préparation est ensuite cuite au four jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante. Préparez-vous à émerveiller vos convives avec […]