Navets rôtis au miel
Bons pour la santé car riche en vitamine C, oligoéléments et potassium, les navets sont ici cuisinés avec une touche de miel pour apporter un peu plus de gourmandise. Notre recette de navets rôtis au miel est un accompagnement idéal pour toutes vos viandes et légumineuses.
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Préparation 5 min
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Cuisson 20 min
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Portions 4
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Note
Dosez le miel selon son parfum. Nous avons utilisé dans cette recette un miel doux de fleurs.
Une seule cuillère à soupe suffira pour un miel de châtaigner ou de forêt.
Étapes de préparation
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Navets rôtis au miel
Bons pour la santé car riche en vitamine C, oligoéléments et potassium, les navets sont ici cuisinés avec une touche de miel pour apporter un peu plus de gourmandise. Notre recette de navets rôtis au miel est un accompagnement idéal pour toutes vos viandes et légumineuses.
Note
Dosez le miel selon son parfum. Nous avons utilisé dans cette recette un miel doux de fleurs.
Une seule cuillère à soupe suffira pour un miel de châtaigner ou de forêt.
Ingrédients
- Navet : 800 grammes
- Miel : 2 cuillères à soupe
- Beurre doux : 40 grammes
- Sel : 1 pointe
- Poivre : 1 pointe
Étapes de préparation
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Eplucher et couper les navets en morceaux.
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Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre à feu vif.
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Faire revenir 5 minutes les navets afin qu'ils colorent.
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Ajouter les deux cuillères à soupe de miel et bien mélanger.
Couvrir et faire cuire une dizaine de minutes à feu plus doux. -
Enfin, enlever le couvercle et faire revenir 5 minutes à feu vif.
Saler, poivrer.