Mini-madeleines moelleuses à la fève Tonka

Mini-madeleines moelleuses à la fève Tonka

Plongez dans une expérience gustative inoubliable avec nos mini-madeleines moelleuses parfumées à la fève Tonka. Ces petites douceurs, à la fois tendres et légères, évoquent la nostalgie des goûters d’antan tout en introduisant une note exotique et raffinée grâce à la fève Tonka. Parfaites pour accompagner une pause-café ou thé, ces madeleines offrent une explosion de saveurs et de textures qui émerveilleront vos papilles. Préparez-vous à être transporté par cette revisite gourmande d’un classique de la pâtisserie française !

(20)
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 30
  • Niveau Débutant

Ingrédients

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Astuce

Le secret pour une jolie madeleine à bosse, est de laisser la pâte refroidir au réfrigérateur avant de l’enfourner.

Le choc thermique va favoriser le gonflement de la pâte.

 

Étapes de préparation

  • Informations de cuisson au four
    • Température
      200°C
    • Chaleur tournante
    • Temps de cuisson 10 min

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