Verrines à la crème d'asperge et curry
Dans cette recette, nous marions la douceur veloutée de l’asperge au côté dépaysant du curry. L’asperge dévoile ici toute sa splendeur, subtilement relevée par les notes parfumées du curry. En verrines individuelles ou façon tartinable, cette recette simple et rapide est idéale pour tous vos apéritifs dinatoires.
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Préparation 15 min
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Portions 6
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Ustensiles
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Astuce
Pour éviter que les œufs ne s’ouvrent pendant la cuisson, verser un peu de vinaigre blanc dans l’eau de la casserole.
Facilitez-vous le travail en écalant les œufs dans un bol d’eau froide.
Étapes de préparation
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