Cheesecake à la vanille

Ingrédients

• Oeufs : 3 
• Fromage blanc : 250 grammes
• Fromage Philadelphia : 150 grammes
• Biscuit spéculoos : 125 grammes
• Palets bretons : 125 grammes
• Sucre en poudre : 100 grammes
• Beurre doux : 50 grammes
• Crème liquide entière 30% : 20 centilitres
• Vanille en poudre : 3 grammes
• Fruits rouges en coulis : 200 millilitres

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