Gâteau moelleux aux pommes et au miel

Découvrez le plaisir de la pâtisserie avec notre recette de gâteau moelleux aux pommes et au miel, facile et rapide à préparer. Ce délice, alliant la douceur des pommes et du miel, est un régal pour les papilles. Parfait pour un dessert familial en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end, sa simplicité et sa délicieuse saveur en font une recette incontournable. Préparez ce merveilleux gâteau sans attendre et savourez l’équilibre parfait entre douceur et réconfort à chaque bouchée !

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 8 tranches
  • Niveau Débutant

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Ingrédients

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Astuce

Attendre que le gâteau tiédisse avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.

Étapes de préparation

  • Informations de cuisson au four
    • Température
      180°C
    • Temps de cuisson 30 min
  • Informations de cuisson au four
    • Température
      180°C
    • Temps de cuisson 10 min

Vos commentaires

15 avis · les coups de cœur en tête

  1. Delphine Coup de cœur

    Très bonne recette ! On s’est régalés. Le miel en fin de cuisson, c’est juste une super idée pour caraméliser le tout. Un dessert gourmand qui, hélas, ne dure pas assez longtemps

    1. Les Chats Gourmets

      Merci Delphine ! Nous sommes ravis que vous ayez aimé le gâteau. Nous sommes d’accord que ce gâteau ne dure jamais très longtemps sur la table.

  2. Lysiane Coup de cœur

    Recette ultra simple! Et vraiment bon à manger juste tiède! Un délice!

    1. Les Chats Gourmets

      Merci beaucoup Lysiane d’avoir pris le temps de nous donner votre avis! Tiède est la meilleure température pour déguster ce gâteau, en effet!

  3. Sylvie Coup de cœur

    Bonjour,
    recette parfaite, rapide et simple comme je les aime.

    1. Les Chats Gourmets

      Bonjour Sylvie,
      Nous vous remercions beaucoup d’avoir pris le temps de nous donner votre avis ! Nous sommes heureux que la recette vous plaise 🙂

  4. Lucie Coup de cœur

    Il est excellent ce gâteau merci pour la recette !

    1. Les Chats Gourmets

      Merci beaucoup Lucie

  5. Joy Q. Coup de cœur

    Super bon gâteau! Il est absolument délicieux et la recette et hyper facile à suivre! À refaire c’est sûr et certain!

    1. Les Chats Gourmets

      Merci beaucoup Joy pour ce beau commentaire !

  6. Morgan

    Woaw is fantastic!
    You splendide!

  7. Christine

    Un délice en toute simplicité !

    1. Les Chats Gourmets Les Chats Gourmets

      Merci infiniment pour votre commentaire ! 🍯🍏 Nous sommes ravis que notre gâteau aux pommes et au miel vous ait plu. Sa simplicité et sa saveur délicate sont effectivement ce qui le rend si spécial. Bonne dégustation et au plaisir de vous retrouver pour d’autres aventures culinaires ! 😊🍰

  8. Nadia

    Recette au top! Je remplace juste la totalité du sucre par la moitié en miel le plus souvent !

    1. Les Chats Gourmets Les Chats Gourmets

      Merci beaucoup pour votre retour, Nadia ! 🍯🍎 Nous sommes ravis que vous aimiez la recette et c’est fantastique d’entendre que vous l’avez personnalisée avec votre propre touche. Remplacer une partie du sucre par du miel est une excellente idée pour ajouter une saveur unique et profonde au gâteau. Si vous avez des photos de votre version, nous serions ravis de les voir ! N’hésitez pas non plus à partager d’autres astuces ou variantes que vous aimez essayer. Bonne cuisine et continuez d’être créative ! 😊🍰

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Gâteau moelleux aux pommes et au miel

Découvrez le plaisir de la pâtisserie avec notre recette de gâteau moelleux aux pommes et au miel, facile et rapide à préparer. Ce délice, alliant la douceur des pommes et du miel, est un régal pour les papilles. Parfait pour un dessert familial en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end, sa simplicité et sa délicieuse saveur en font une recette incontournable. Préparez ce merveilleux gâteau sans attendre et savourez l’équilibre parfait entre douceur et réconfort à chaque bouchée !

Astuce

Attendre que le gâteau tiédisse avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.

Ingrédients

  • Pomme Cortland : 4 
  • Farine : 100 grammes
  • Sucre en poudre : 60 grammes
  • Oeufs : 3 
  • Beurre doux : 100 grammes
  • Miel : 2 cuillères à soupe
  • Levure chimique : 1 cuillère à café

Étapes de préparation

  • Éplucher les pommes.

  • Les couper en dés.
    Réserver.

  • Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

  • Ajouter les œufs et mélanger avec le fouet.

  • Ajouter ensuite le beurre fondu et une cuillère à soupe de miel puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • Ajouter les dés de pomme et les incorporer dans la pâte. Bien mélanger.

  • Beurrer un moule à cake avec une noix de beurre puis le fariner.
    Verser la préparation dans le moule puis enfourner à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.

    • Informations de cuisson au four
    • Température: 180°C
    • Temps de cuisson: 30 min

  • À 30 minutes, sortir le gâteau et étaler la deuxième cuillère à soupe de miel sur le dessus puis remettre au four pour 10 min ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit dans le milieu.

    • Informations de cuisson au four
    • Température: 180°C
    • Temps de cuisson: 10 min
Recette de https://leschatsgourmets.com