La photo représente la recette : Poireaux vinaigrette aux œufs

Poireaux vinaigrette aux œufs

Souvent sous-estimés, les poireaux ont pourtant une saveur douce et subtile. Simple à réaliser, la recette de poireaux vinaigrette est aussi une option saine et savoureuse. Cette entrée peut être servie tiède ou froide, selon les préférences et la saison.

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  • Préparation 25 min
  • Portions 4
  • Niveau Débutant

Ingrédients

Poireaux

Vinaigrette

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Astuce

Ne jetez pas le vert des poireaux, utilisez-les pour réaliser bouillons, soupes ou autres préparations culinaires.

Étapes de préparation

Poireaux & Oeufs

Vinaigrette

Assemblage

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