Brochettes de légumes et Halloumi, marinées au thym et sirop d'érable : Cuisson au four

Brochettes de légumes et Halloumi, marinées au thym et sirop d'érable : Cuisson au four

Découvrez notre recette savoureuse de brochettes de légumes et halloumi marinées au thym et sirop d’érable, cuites au four. Parfaites pour un repas sain et gourmand, ces brochettes combinent les saveurs riches des poivrons, aubergines et courgettes avec le goût unique du halloumi. La marinade au thym et sirop d’érable ajoute une touche sucrée et herbacée qui ravira vos papilles. Suivez notre guide détaillé pour préparer ces délicieuses brochettes, idéales pour toutes les occasions.

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 10 brochettes
  • Niveau Débutant

Ingrédients

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Note

Vous pouvez tout à fait cuire les brochettes au barbecue si vous le souhaitez.

Étapes de préparation

  • Informations de cuisson au four
    • Température
      205°C
    • Chaleur tournante
    • Temps de cuisson 45 min

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Brochettes de légumes et Halloumi, marinées au thym et sirop d'érable : Cuisson au four

Découvrez notre recette savoureuse de brochettes de légumes et halloumi marinées au thym et sirop d’érable, cuites au four. Parfaites pour un repas sain et gourmand, ces brochettes combinent les saveurs riches des poivrons, aubergines et courgettes avec le goût unique du halloumi. La marinade au thym et sirop d’érable ajoute une touche sucrée et herbacée qui ravira vos papilles. Suivez notre guide détaillé pour préparer ces délicieuses brochettes, idéales pour toutes les occasions.

Note

Vous pouvez tout à fait cuire les brochettes au barbecue si vous le souhaitez.

Ingrédients

  • Courgettes : 2 
  • Aubergine : 1 
  • Poivron rouge : 1 
  • Poivron orange : 1 
  • Halloumi : 200 grammes
  • Huile d'olive : 6 cuillères à soupe
  • Thym : 1 cuillère à soupe
  • Sirop d'érable : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

Étapes de préparation

  • Découper tous les légumes et le halloumi en cubes.
    Assembler les brochettes en alternant un morceau de chaque légume et fromages sur les piques à brochettes.

  • Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sirop d'érable, le thym, le sel et le poivre.
    Ensuite, à l'aide d'un pinceau, badigeonner les brochettes et les empiler dans un plat rectangulaire allant au four.
    Mettre au four 45 minutes à 205 degrés Celsius.

    • Informations de cuisson au four
    • Température: 205°C
    • Chaleur: tournante
    • Temps de cuisson: 45 min
Recette de https://leschatsgourmets.com