Pommes de terre sautées épicées

Name: Pommes de terre sautées épicées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Pomme de terre : 1 kilogramme; Paprika en poudre : 1 cuillère à café; Poudre de chili : 1 cuillère à café; Poudre d'oignon : 1 cuillère à café; Ail en poudre : 1 cuillère à café; Origan : 1 cuillère à café; Sel : 1/2 cuillère à café; Poivre : 1 pincée; Beurre doux : 40 grammes

Agrémentez votre repas avec notre recette de pommes de terre sautées épicées. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces pommes de terre sont assaisonnées d’un mélange d’épices parfait. Idéales comme accompagnement, elles sont simples à préparer et garantissent un succès à table.

Chez nous, les pommes de terre sautées étaient une tradition hebdomadaire !

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Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 6
Niveau Débutant

Recettes Plats principaux Accompagnements Pommes de terre sautées épicées

Accompagnements
Cabane à sucre
Plats principaux
Spécialités
Thèmes
Végétarien

Ingrédients

Pommes de terre : 1 kilogramme
Paprika en poudre : 1 cuillère à café
Poudre de chili : 1 cuillère à café
Poudre d'oignon : 1 cuillère à café
Ail en poudre : 1 cuillère à café
Origan : 1 cuillère à café
Sel : 1/2 cuillère à café
Poivre : 1 pincée
Beurre doux : 40 grammes

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Étapes de préparation

Étape 1
Mettre une marmite d'eau à bouillir.
Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
Étape 2
Mettre les pommes de terre à bouillir pendant 10 minutes.
Égoutter les pommes de terre et réserver.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger les épices.
Ajouter les pommes de terre et bien mélanger pour les enrober.
Étape 4
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire revenir (risoler) les pommes de terre une dizaine de minutes à feu moyen et les remuer de temps en temps pour bien les griller de chaque côté.

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