Magrets de canard rôtis, purée de butternut, châtaignes et sauce au porto rouge

Magrets de canard rôtis, purée de butternut, châtaignes et sauce au porto rouge

Découvrez notre recette de magrets de canard rôtis, purée de butternut, châtaignes et sauce au porto rouge. Cette recette sera parfaite pour un repas de fête réussi.

(4)
  • Préparation 1 h 00
  • Cuisson 6 min
  • Portions 4
  • Niveau Intermédiaire

Ingrédients

Magrets rôtis

Poêlées de châtaignes

Noter cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

Partager cette recette

Ustensiles
Liens affiliés

Note

Le temps de cuisson des magrets peu varier selon leur épaisseur. N’hésitez donc pas à demander à votre boucher ses recommandations lors du choix de vos morceaux.

Astuce

Pour un peu plus de saveurs, ajouter une ou deux branches de romarin lors de la cuisson du magret à la poêle.

Étapes de préparation

Préparations préliminaires

Poêlées de châtaignes

Magrets rôtis

  • Informations de cuisson au four
    • Température
      180°C
    • Chaleur tournante
    • Temps de cuisson 6 min

Dressage

Vos commentaires

S’abonner
Notification pour
guest

0 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires