Aiguillettes de poulet marinées aux épices et yaourt au four
Découvrez notre recette d’aiguillettes de poulet marinées aux épices et yaourt, cuites au four pour une saveur optimale. Ce plat simple et délicieux combine des aiguillettes de poulet tendres avec une marinade épicée à base de yaourt, paprika, curry, origan et piment d’Espelette. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette est facile à réaliser et riche en saveurs. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ces aiguillettes de poulet au four qui raviront vos papilles.
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Préparation 5 min
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Repos 2 h 00
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Cuisson 40 min
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Portions 5
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Note
Cette recette peut facilement être doublée au besoin.
Étapes de préparation
- Informations de cuisson au four
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Température200°C
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Chaleur tournante
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Temps de cuisson 40 min
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Aiguillettes de poulet marinées aux épices et yaourt au four
Découvrez notre recette d’aiguillettes de poulet marinées aux épices et yaourt, cuites au four pour une saveur optimale. Ce plat simple et délicieux combine des aiguillettes de poulet tendres avec une marinade épicée à base de yaourt, paprika, curry, origan et piment d’Espelette. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette est facile à réaliser et riche en saveurs. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ces aiguillettes de poulet au four qui raviront vos papilles.
Note
Cette recette peut facilement être doublée au besoin.
Ingrédients
- Aiguillettes de poulet : 600 grammes
- Oignon : 1
- Gousse d'ail : 2
- Huile d'olive : 6 cuillères à soupe
- Paprika en poudre : 1 cuillère à café
- Curry : 1 cuillère à café
- Origan : 1 cuillère à café
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
- Yaourt Nature : 6 cuillères à soupe
- Piment d'Espelette : 1 cuillère à café
- Sel : 1 pincée
- Poivre : 1 pincée
Étapes de préparation
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Couper l'oignon en petit dés.
Émincer l'ail. -
Dans un plat carré allant au four, mélanger tous les ingrédients ainsi que les aiguillettes de poulet.
Recouvrir d'un film transparent et réserver deux heures au frigo pour que la marinade imprègne bien le poulet. -
Mettre au four 35 - 40 minutes à 200 degrés Celsius ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Température: 200°C
- Chaleur: tournante
- Temps de cuisson: 40 min