Mini-gâteaux aux pommes et graines de sésame
Ces délicieuses bouchées sont parfaites pour un goûter ou un petit-déjeuner. Les pommes fraîches apportent une douceur naturelle, tandis que les graines de sésame ajoutent une touche croquante et savoureuse. Cette recette de mini-gâteaux aux pommes et aux graines de sésame est simple à réaliser et nécessite peu d’ingrédients, alors n’hésitez pas à l’essayer chez vous et régaler votre famille et vos amis.
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Préparation 20 min
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Cuisson 15 min
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Portions 24
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Étapes de préparation
- Informations de cuisson au four
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Température180°C
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Chaleur tournante
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Temps de cuisson 15 min
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Mini-gâteaux aux pommes et graines de sésame
Ces délicieuses bouchées sont parfaites pour un goûter ou un petit-déjeuner. Les pommes fraîches apportent une douceur naturelle, tandis que les graines de sésame ajoutent une touche croquante et savoureuse. Cette recette de mini-gâteaux aux pommes et aux graines de sésame est simple à réaliser et nécessite peu d’ingrédients, alors n’hésitez pas à l’essayer chez vous et régaler votre famille et vos amis.
Ingrédients
- Farine : 130 grammes
- Pomme Gala : 250 grammes
- Sucre de canne : 100 grammes
- Beurre doux : 30 grammes
- Graines de sésame : 30 grammes
- Lait : 10 centilitres
- Oeufs : 2
- Levure chimique (sachet) : 1/2
Étapes de préparation
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Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le demi sachet de levure (soit 6 grammes).
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Ajouter les œufs, le beurre fondu et verser petit à petit le lait, tout en mélangeant à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte bien lisse et homogène.
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Eplucher et couper les pommes en petits morceaux (il doit rester 200 grammes de chair). Les incorporer à la pâte et ajouter les 30 grammes de graines de sésame.
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Verser la pâte dans les empreintes et enfourner pendant 15 minutes à 180 degrés Celsius en chaleur tournante.
- Température: 180°C
- Chaleur: tournante
- Temps de cuisson: 15 min
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