Gâteau moelleux aux pommes et au miel
Découvrez le plaisir de la pâtisserie avec notre recette de gâteau moelleux aux pommes et au miel, facile et rapide à préparer. Ce délice, alliant la douceur des pommes et du miel, est un régal pour les papilles. Parfait pour un dessert familial en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end, sa simplicité et sa délicieuse saveur en font une recette incontournable. Préparez ce merveilleux gâteau sans attendre et savourez l’équilibre parfait entre douceur et réconfort à chaque bouchée !
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Préparation 10 min
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Cuisson 40 min
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Portions 8 tranches
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Niveau Débutant
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Ingrédients
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Astuce
Attendre que le gâteau tiédisse avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.
Étapes de préparation
- Informations de cuisson au four
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Température180°C
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Temps de cuisson 30 min
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- Informations de cuisson au four
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Température180°C
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Temps de cuisson 10 min
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Gâteau moelleux aux pommes et au miel
Découvrez le plaisir de la pâtisserie avec notre recette de gâteau moelleux aux pommes et au miel, facile et rapide à préparer. Ce délice, alliant la douceur des pommes et du miel, est un régal pour les papilles. Parfait pour un dessert familial en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end, sa simplicité et sa délicieuse saveur en font une recette incontournable. Préparez ce merveilleux gâteau sans attendre et savourez l’équilibre parfait entre douceur et réconfort à chaque bouchée !
Astuce
Attendre que le gâteau tiédisse avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.
Ingrédients
- Pomme Cortland : 4
- Farine : 100 grammes
- Sucre en poudre : 60 grammes
- Oeufs : 3
- Beurre doux : 100 grammes
- Miel : 2 cuillères à soupe
- Levure chimique : 1 cuillère à café
Étapes de préparation
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Éplucher les pommes.
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Les couper en dés.
Réserver. -
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
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Ajouter les œufs et mélanger avec le fouet.
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Ajouter ensuite le beurre fondu et une cuillère à soupe de miel puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Ajouter les dés de pomme et les incorporer dans la pâte. Bien mélanger.
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Beurrer un moule à cake avec une noix de beurre puis le fariner.
Verser la préparation dans le moule puis enfourner à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes. - Température: 180°C
- Temps de cuisson: 30 min
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À 30 minutes, sortir le gâteau et étaler la deuxième cuillère à soupe de miel sur le dessus puis remettre au four pour 10 min ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit dans le milieu.
- Température: 180°C
- Temps de cuisson: 10 min