Name: Gâteau moelleux aux pommes et au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 tranches
Cuisine: France
Ingredients: Pomme Cortland : 4; Farine : 100 grammes; Sucre en poudre : 60 grammes; Oeufs : 3; Beurre doux : 100 grammes; Miel : 2 cuillères à soupe; Levure chimique : 1 cuillère à café

Gâteau moelleux aux pommes et au miel

Découvrez le plaisir de la pâtisserie avec notre recette de gâteau moelleux aux pommes et au miel, facile et rapide à préparer. Ce délice, alliant la douceur des pommes et du miel, est un régal pour les papilles. Parfait pour un dessert familial en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end, sa simplicité et sa délicieuse saveur en font une recette incontournable. Préparez ce merveilleux gâteau sans attendre et savourez l’équilibre parfait entre douceur et réconfort à chaque bouchée !

(99)

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 8 tranches
Niveau Débutant

Voir la recette en vidéo

Ingrédients

Pomme Cortland : 4
Farine : 100 grammes
Sucre en poudre : 60 grammes
Oeufs : 3
Beurre doux : 100 grammes
Miel : 2 cuillères à soupe
Levure chimique : 1 cuillère à café

Noter cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

Ustensiles
Liens affiliés

Fouet Acheter

La photo représente l'ustensile : Saladier

Saladier Acheter

La photo représente l'ustensile : Couteau à éplucher

Couteau à éplucher Acheter

La photo représente l'ustensile : Moule à cake

Moule à cake Acheter

Astuce

Attendre que le gâteau tiédisse avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.

Étapes de préparation

Étape 1
Éplucher les pommes.
Étape 2
Les couper en dés.
Réserver.
Étape 3
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 4
Ajouter les œufs et mélanger avec le fouet.
Étape 5
Ajouter ensuite le beurre fondu et une cuillère à soupe de miel puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajouter les dés de pomme et les incorporer dans la pâte. Bien mélanger.
Étape 7
Beurrer un moule à cake avec une noix de beurre puis le fariner.
Verser la préparation dans le moule puis enfourner à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.
Informations de cuisson au four
- Température
  180°C 356°F
- Temps de cuisson 30 min
Étape 8
À 30 minutes, sortir le gâteau et étaler la deuxième cuillère à soupe de miel sur le dessus puis remettre au four pour 10 min ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit dans le milieu.
Informations de cuisson au four
- Température
  180°C 356°F
- Temps de cuisson 10 min