Béchamel au thym
Envie de revisiter un classique ? Cette recette de béchamel parfumée au thym sera parfaite pour réaliser vos lasagnes ou encore vos croques-monsieur.
La sauce béchamel est une sauce blanche qui trouverait sa source en France et qui résulterait d’un perfectionnement d’une sauce ancienne à base de crème inventée par François Pierre de La Varenne.
La sauce béchamel est préparée à partir d’un roux (mélange de farine et de beurre) cuit avec du lait ou de la crème.
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Cuisson 15 min
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Portions Environ 600 ml de sauce
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Niveau Débutant
Ingrédients
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