Velouté de courge au curry et échalotes caramélisées au sirop d’érable
Découvrez notre recette de velouté de courge Kabocha au curry et échalotes caramélisées au sirop d’érable. Un velouté onctueux, délicat, légèrement sucré et aux saveurs équilibrées qui vous réchauffera durant la froide saison d’hiver.
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20 min de préparation
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20 min de cuisson
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6
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Débutant (Niveau)
Succulente recette, faite avec du masala qui a peu de chose près à la même composition que le curry mais avec du piment en plus, donc pour ceux qui la veulent piquante ça marche tout aussi bien !! Une touche de crème ou de fromage frais nature et on en reprend tant qu’il y a de la place !
Merci pour vos recettes originales et les photos qui donnent chaque fois la salive et l’envie de cuisiner simple mais efficace !
Bonjour Mimie,
Merci beaucoup pour ce super commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez aimé ce velouté et notre site.
Au plaisir de vous relire 😊