Liste d'épicerie

Vider la liste d'épicerie

Ingrédients

Purée de butternut

Notez cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

tick image

Convertisseur

Choisissez le type de valeur à convertir
Valeur à convertir
Résultat

Ustensiles

Casserole ronde Acheter
Les Chats Gourmets - Ustensile - Couteau à éplucher Couteau à éplucher Acheter
Les Chats Gourmets - Ustensile - Planche à découper Planche à découper Acheter
Les Chats Gourmets - Ustensile - Mixeur plongeant Mixeur plongeant Acheter

Note

Il est possible d’utiliser un presse-purée ou même une fourchette si vous ne possédez pas de mixeur plongeant.

Étapes de préparation

Purée de butternut

  • Étape 1
    Étape 1

    Dans une casserole remplie d'eau bouillante, faire cuire la courge butternut coupée et épluchée.

  • Étape 2
    Étape 2

    Lorsque les morceaux de courge butternut deviennent fondant, mettre uniquement le butternut ( sans l'eau de cuisson ) dans un saladier et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
    Puis ajouter la crème fraîche.

  • Étape 3
    Étape 3

    Assaisonner avec une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Terminer en râpant à votre convenance, un peu de noix de muscade.

Commentaires

>