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Étapes de préparation

  • Étape 1
    Étape 1

    Éplucher et couper les pommes de terre en forme de potatoes.
    Les plonger dans l'eau pendant quelques minutes puis les sécher.
    Réserver.

  • Étape 2
    Étape 2

    Dans un bol, mélanger toutes les épices avec l'huile d'olive.

  • Étape 3
    Étape 3

    Mélanger les potatoes avec le mélange d'épices.

  • Étape 4
    Étape 4

    Sur une grande plaque de cuisson, déposer une feuille de papier sulfurisé puis disposer les potatoes.
    Déposer un peu de parmesan sur chaque potatoes.
    Mettre au four à 200 degrés Celcius pour environ 35 minutes. Retourner les potatoes au bout de 25 minutes pour uniformiser la cuisson.

  • Étape 5
    Étape 5

    Une fois sorties sur four, parsemer le persil et la ciboulette fraîchement hachés et servir tout de suite.

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