Soupe Angevine
Ce cocktail raffiné est idéal pour les moments de célébration ou simplement pour savourer le quotidien avec une touche d’élégance. Laissez-vous emporter par cette création pétillante qui marie l’acidité vive du jus de citron, la douceur enivrante du Cointreau et la légèreté d’un vin pétillant de Loire.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Preparation 5 min
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Servings 6 verres
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Level Débutant
Ingredients
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Note
Le Crémant de Loire est ici utilisé pour faire honneur aux origines de ce cocktail. Néanmoins, tout autre vins effervescent peut être utilisé selon vos gouts.
Par exemple, pour un cocktail plus doux, utiliser un vin effervescent doux ou demi sec.
Tip
Pour un maximum de fraicheur, préparer la base du cocktail : jus de citron + sirop de sucre de canne + Cointreau une heure avant et placer l’ensemble au réfrigérateur.
Il ne vous restera plus que le Crémant de Loire à verser au dernier moment.
