Biscuits sablés d'halloween en forme de fantômes

Pâte à biscuits sablés

• 

  Étape 1

  Dans un saladier, mettre la farine.

• 

  Étape 2

  Ajouter le sucre de canne et le sucre glace.
  Mélanger.

• 

  Étape 3

  Ajouter l'œuf puis mélanger à nouveau.

• 

  Étape 4

  Couper le beurre en morceaux et l'incorporer à la main.
  La pâte doit être lisse et homogène.

• 

  Étape 5

  Former une boule, la filmer et placer au réfrigérateur une heure.

• 

  Étape 6

  Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, et former les petits fantômes à l'aide d'un emporte-pièce.
  Enfourner 15 minutes à 180 degrés Celsius
  Laisser refroidir avant la dégustation

• Informations de cuisson au four
  • Température

    180°C 356°F
    °C °F
  • Temps de cuisson 15 min

Glaçage

• 

  Étape 7

  Faire fondre à feu très doux, le chocolat blanc dans une casserole.

• 

  Étape 8

  Puis tremper les biscuits dans le chocolat fondu.

• 

  Étape 9

  Lorsque le chocolat blanc a refroidi, faire fondre le chocolat noir de la même manière.
  Découper un carré de papier cuisson et l'enrouler de manière à former une corne.
  Verser le chocolat noir dedans puis couper la pointe.
  Réaliser trois points afin de former les yeux et la bouche.