Fève au lard et au sirop d'érable à l'autocuiseur (Saveurs de cabane à sucre)
Découvrez les saveurs traditionnelles, gourmandes et délicieuses de la cabane à sucre avec notre recette de Fèves au Lard et au Sirop d’Érable préparées à l’autocuiseur. Ce plat réconfortant, emblématique du patrimoine culinaire québécois, marie la douceur du sirop d’érable avec la richesse des fèves au lard, le tout cuit à la perfection de manière rapide et facile grâce à l’autocuiseur. Idéale pour un brunch familial ou un repas thématique cabane à sucre, cette recette vous transportera directement au cœur des traditions canadiennes et tout particulièrement Québécoises.
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Préparation 5 min
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Cuisson 35 min
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Portions 8
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Note
Pour cette recette, afin de rester dans la culture nord américaine, nous avons gardé les mesures en tasses (250 ml), cuillères à thé (Cuillère à café) et cuillères à table (Cuillère à soupe). De même, l’appellation Bacon ici est l’équivalent du lard fumé en France.
Astuce
Pour une belle présentation, servir dans des petits ramequins.
