Pommes de terre duchesse

Envie d’un accompagnement gourmand pour vos plats principaux ? Réalisez sans plus attendre cette recette de pommes de terre duchesse.

(3)
  • Préparation 35 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4
  • Niveau Débutant

Ingrédients

Noter cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

Partager cette recette

Ustensiles
Liens affiliés

La photo représente l'ustensile : Fait-tout
Fait-tout Acheter
La photo représente l'ustensile : Presse-purée
Presse-purée Acheter
La photo représente l'ustensile : Poche à douille
Poche à douille Acheter
La photo représente l'ustensile : Douille cannelée
Douille cannelée Acheter

Note

Pour varier un peu la recette, vous pouvez assaisonner les pommes de terre avec une pointe de piment d’Espelette ou de noix de muscade.

Astuce

Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson pour macaron pour le pochage, les empreintes vous permettrons de réaliser des pommes de terre bien régulières.

Étapes de préparation

  • Informations de cuisson au four
    • Température
      25°C
    • Chaleur tournante
    • Temps de cuisson 3 h 20

Vos commentaires

S’abonner
Notification pour
guest

0 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires