Name: Tacos au poulet haché : express, savoureux et personnalisables
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne (8 tacos)
Cuisine: Mexique
Ingredients: Poulet (Haché) : 500 grammes; Oignon (Émincé) : 1; Gousse d'ail (Hachées) : 2; Huile d'olive : 1 cuillère à soupe; Paprika en poudre : 1 cuillère à café; Cumin en poudre : 1 cuillère à café; Piment d'Espelette : 1/2 cuillère à café; Origan (Séché) : 1/2 cuillère à café; Citron vert (Jus) : 1 cuillère à soupe; Sel : 1 pincée; Poivre : 1 pincée; Tortillas (Petites) : 8; Avocat (Ou guacamole) : Au goût; Maïs (En grain) : Au goût; Tomate (En dés) : Au goût; Oignon rouge : Au goût; Coriandre : Au goût; Crème fraîche : Au goût; Cheddar (Cheddar, mozzarella…) : Au goût; Citron vert (Jus) : Au goût

Tacos au poulet haché : express, savoureux et personnalisables

Envie de tacos maison en moins de 30 minutes ? Faites revenir du poulet haché aux épices douces (paprika, cumin, origan) puis garnissez-le dans de petites tortillas chaudes avec avocat, maïs, tomate, oignon rouge, coriandre et fromage. Un filet de citron vert, un peu de crème sure : voilà un repas mexicain convivial, parfait pour un dîner rapide ou un bowl tex-mex réinventé.

(0)

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Portions 4 personne (8 tacos)
Niveau Débutant

Ustensiles
Liens affiliés

Poêle Acheter

La photo représente l'ustensile : Cuillère en bois

Cuillère en bois Acheter

La photo représente l'ustensile : Tasses et cuillères à mesurer

Tasses et cuillères à mesurer Acheter

Bols Acheter

Astuce

Version spicy : ajoutez du jalapeño ou du piment frais.
Version enfant : retirez le piment.
Vous pouvez aussi le transformer en bowl avec du riz ou de la salade.

Étapes de préparation

Cuire la garniture au poulet

Étape 1
Dans une poêle chaude, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive pendant 2 minutes.
Étape 2
Ajouter l’ail, puis le poulet haché. Émietter à la cuillère en bois.
Étape 3
Quand le poulet commence à dorer, ajouter les épices : paprika, cumin, piment, origan, sel, poivre.
Bien mélanger, puis verser le jus de citron vert.
Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Réserver au chaud.

Réchauffer les tortillas

Étape 4
Chauffer à sec dans une poêle ou au micro-ondes, quelques secondes de chaque côté.

Garnir les tacos

Étape 5
Déposer un peu de poulet au centre de chaque tortilla.
Ajouter les garnitures de ton choix : avocat, tomate, maïs, oignon rouge, coriandre, fromage, crème.
Arroser d’un trait de citron vert et servir immédiatement.

Vos commentaires

S’abonner

0 Commentaires

Le plus ancien

Le plus récent Le plus populaire

Commentaires en ligne

Afficher tous les commentaires

Tacos au poulet haché : express, savoureux et personnalisables

Ingrédients

Garniture au poulet

Garniture (Au choix et surtout à votre goût)

Noter cette recette

Ustensiles
Liens affiliés

Astuce