Barres de céréales figues et noisettes
Idéales lors d’une fringale, ces barres de céréales figues et noisettes vous redonneront une petite dose d’énergie nécessaire pour continuer votre journée.
-
Préparation 15 min
-
Repos 15 min
-
Cuisson 10 min
-
Portions 6
-
Niveau Débutant
Ingrédients
Noter cette recette
Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.
Ustensiles
Liens affiliés
Note
Il est important dans la première étape, de bien laisser le sirop d’agave et le sucre caraméliser.
C’est cela qui permettra à vos barres de bien rester compactes et solidaires lors de la prise au froid.
Étapes de préparation
- Informations de cuisson au four
-
Température180°C
-
Temps de cuisson 10 min
-
Vos commentaires
Barres de céréales figues et noisettes
Idéales lors d’une fringale, ces barres de céréales figues et noisettes vous redonneront une petite dose d’énergie nécessaire pour continuer votre journée.
Note
Il est important dans la première étape, de bien laisser le sirop d’agave et le sucre caraméliser.
C’est cela qui permettra à vos barres de bien rester compactes et solidaires lors de la prise au froid.
Ingrédients
- Flocons d'avoine : 100 grammes
- Figues : 60 grammes
- Noisettes : 40 grammes
- Beurre doux : 40 grammes
- Sirop d'agave : 4 cuillères à soupe
- Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe
Étapes de préparation
-
Dans une casserole, mettre le sucre, le beurre et le sirop d'agave.
Faire frémir comme pour réaliser un caramel.
Laisser chauffer 5 bonnes minutes. -
Dans un saladier, mettre les flocons d'avoine, les noisettes concassées et les figues coupées en petits morceaux.
-
Ajouter le mélange sucre/beurre/sirop d'agave. Celui-ci doit être sirupeux.
-
Mélanger puis garnir les emporte-pièces en veillant à bien tasser l'ensemble.
Enfourner 10 minutes à 180 degrés Celsius. - Température: 180°C
- Temps de cuisson: 10 min
-
Laisser refroidir quelques minutes puis placer une heure au réfrigérateur.