Crêpes sans lactose au lait d'avoine
Essayez notre recette de crêpes sans lactose au lait d’avoine. La pâte à crêpes est un classique connu et surtout apprécié de tous. Ici, la recette est réalisée avec uniquement du lait d’avoine et sans beurre.
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Préparation 5 min
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Repos 1 h 00
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Cuisson 15 min
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Portions 15
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Astuce
Utiliser un pinceau en silicone pour graisser votre poêle, cela sera plus pratique qu’un morceau d’essuie tout !
Étapes de préparation
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Crêpes sans lactose au lait d'avoine
Essayez notre recette de crêpes sans lactose au lait d’avoine. La pâte à crêpes est un classique connu et surtout apprécié de tous. Ici, la recette est réalisée avec uniquement du lait d’avoine et sans beurre.
Astuce
Utiliser un pinceau en silicone pour graisser votre poêle, cela sera plus pratique qu’un morceau d’essuie tout !
Ingrédients
- Farine : 200 grammes
- Lait d'avoine : 500 millilitres
- Oeufs : 3
- Sucre vanillé : 3 cuillères à soupe
- Arôme de fleurs d'oranger : 3 cuillères à soupe
- Huile neutre : 2 cuillères à soupe
- Sel : 1 pincée
Étapes de préparation
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Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sucre et la pincée de sel.
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Ajouter les œufs et l'huile neutre.
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Commencer à mélanger et ajouter petit à petit le lait d'avoine.
La pâte doit être bien lisse et homogène.
Laisser reposer une heure. -
Après le temps de repos, déposer un peu d'huile neutre dans une poêle bien chaude et y verser une louche de pâte à crêpes.
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Laisser dorer chaque coté puis recommencer.
Ne pas oublier de graisser la poêle avant chaque nouvelle crêpe.