Photo : Athina Food Studio

Mojito framboise

Name: Mojito framboise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Eau gazeuse : 12 centilitres; Menthe fraîche : 8; Framboises : 6; Rhum blanc : 4 centilitres; Sirop de sucre de canne : 2 centilitres; Sucre de canne : 1 cuillère à café; Citron vert : 1/2; Angustura : 2 gouttes

Rien de tel qu’un mojito framboise pour profiter de l’été. Léger et frais, il sera parfait pour profiter d’un bon moment entre amis ou en famille.

Variez les plaisirs en remplaçant les framboises par des fraises ou encore des fruits de la passion.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Préparation 5 min
Portions 1
Niveau Débutant

Recettes Boissons Boissons alcoolisées Mojito framboise

Apéritifs
Boissons
Boissons alcoolisées
Boissons froides
Moins de 5 minutes
Thèmes

Ingrédients

Eau gazeuse : 12 centilitres
Feuilles de menthe : 8
Framboises : 6
Rhum blanc : 4 centilitres
Sirop de sucre de canne : 2 centilitres
Sucre de canne : 1 cuillère à café
Citron vert : 1/2
Angustura : 2 gouttes

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Astuce

Vous pouvez tout à fait réaliser cette recette sans alcool, remplacer simplement l’eau gazeuse par de la limonade.

Étapes de préparation

Étape 1
Dans un verre, mettre les feuilles de menthe.
Étape 2
Ajouter le demi-citron coupé en gros morceaux.
Étape 3
Verser le sucre de canne.
A l'aide d'un pilon, écraser une première fois l'ensemble.
Étape 4
Ajouter les framboises et pilonner à nouveau.
Étape 5
Verser le sucre de canne liquide ainsi que le rhum et remplir le verre de glaçons.
Étape 6
Enfin, verser l'eau gazeuse et les deux gouttes d'Angustura.
A l'aide d'une cuillère à cocktail, bien mélanger l'ensemble.

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