Name: Gâteaux moelleux au miso brun et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Japon
Ingredients: Farine : 180 grammes; Poudre d'amande : 50 grammes; Levure chimique : 1.5 cuillère à café; Sel : 1 pincée; Beurre doux : 100 grammes; Cassonade : 100 grammes; Oeufs : 2; Miso brun : 1 cuillère à soupe; Lait : 100 millilitres; Arôme de vanille : 1 cuillère à café; Amandes (Effilées) : Au goût; Sucre glace : Au goût

Gâteaux moelleux au miso brun et amandes

Redécouvrez le plaisir d’un gâteau moelleux grâce au miso brun, ici associé au croquant délicat des amandes torréfiées. Le miso apporte une touche d’umami subtile qui intensifie la saveur sucrée, tandis que les amandes ajoutent texture et profondeur. Facile et rapide à préparer, cette recette fusion japonaise deviendra la star de vos goûters, brunchs ou desserts d’automne.

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