Votre sélection dans la catégorie : Nouvelle-Zélande Pavlova chocolat et framboise

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Vous cherchez un dessert de Saint Valentin délicieux et élégant ? Découvrez notre recette de Pavlova chocolat framboises pour une soirée de Saint Valentin inoubliable.

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Nouvelle-Zélande

Name: Pavlova chocolat et framboise
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Australie
Ingredients: Sucre de canne : 45 grammes; Cacao en poudre non sucré : 15 grammes; Sel : 1 pincée; Fécule de maïs : 1 cuillère à café; Oeufs : 90 grammes; Sucre de canne : 125 grammes; Citron jaune (jus) : 1 cuillère à café; Framboises (fraîches ou congelées) : 200 grammes; Sucre glace : 20 grammes; Orange (jus) : 15 centilitres; Crème liquide entière 30% : 50 grammes; Chocolat blanc pâtissier (haché) : 50 grammes; Crème liquide entière 30% : 150 grammes; Framboises : 8; Chocolat noir pâtissier (haché) : 15 grammes