
Gyozas japonais (Dumplings) au poulet avec pâte faite maison
Plongez dans la tradition culinaire japonaise avec ces gyozas (dumplings) au poulet, préparés de A à Z grâce à une pâte faite maison. Leur farce parfumée et leur cuisson mi-croustillante, mi-fondante font de ces bouchées un incontournable de la cuisine asiatique. Faciles à réaliser et riches en saveurs, elles épatent autant les amateurs de spécialités nipponnes que les adeptes de plats savoureux faits maison.
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Préparation 45 min
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Repos 30 min
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Cuisson 10 min
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Portions 35 gyozas
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Niveau Expert
Ingrédients
Pour la pâte à gyoza (optionnel, sinon utiliser des disques prêts à l'emploi)
Pour la farce
Pour la cuisson
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