Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée

Name: Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Oignon : 1; Saucisses italiennes : 500 grammes; Gnocchis : 700 grammes; Beurre doux : 20 grammes; Herbes à l'italienne : 1 cuillère à café; Persil frais (Ciselé finement) : 1 cuillère à café; Ail en poudre : 1 cuillère à café; Poudre d'oignon : 1 cuillère à café; Piment de Cayenne (Flocons) : 1 cuillère à café; Concentré de tomate : 2 cuillères à soupe; Crème liquide entière 30% : 350 millilitres; Sel : 1/4 cuillère à café; Poivre : 1 pincée; Parmesan (Au goût) : 30 grammes

Éveillez vos papilles avec notre recette irrésistible de gnocchis aux saucisses italiennes, sublimée par une sauce crémeuse épicée. Cette fusion de saveurs italiennes authentiques et de créativité culinaire vous transportera directement en Italie. Préparez-vous à une expérience gastronomique envoûtante qui réchauffe le cœur et le palais.

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Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 4
Niveau Débutant

Recettes Plats principaux Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée

Pâtes
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Viandes

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Ingrédients

Oignon : 1
Saucisses italiennes : 500 grammes
Gnocchis à poêler : 700 grammes
Beurre doux : 20 grammes
Herbes à l'italienne : 1 cuillère à café
Persil frais (Ciselé finement) : 1 cuillère à café
Ail en poudre : 1 cuillère à café
Poudre d'oignon : 1 cuillère à café
Piment de Cayenne (Flocons) : 1 cuillère à café
Concentré de tomate : 2 cuillères à soupe
Crème liquide entière 30% : 350 millilitres
Sel : 1/4 cuillère à café
Poivre : 1 pincée
Parmesan (Au goût) : 30 grammes

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Étapes de préparation

Étape 1
Dans une poêle, faire chauffer le beurre puis faire revenir les oignons préalablement coupés jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir translucides.
Étape 2
Couper les saucisses en petit dés et les ajouter aux oignons. Cuire les saucisses à feu moyen pendant 8 à 10 minutes.
Étape 3
Ajouter toutes les épices et faire revenir pendant 5 minutes
Étape 4
Ajouter la pâte de tomate et bien mélanger.
Étape 5
Enfin, ajouter les gnocchis à poêler et bien les mélanger à la préparation.
Étape 6
Ajouter la crème liquide et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Servir bien chaud avec un peu de parmesan et un peu de persil ciselé.

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