Salade de fruits fraîche et colorée : mangue, pêche, kiwi et fraise

Plongez dans un tourbillon de fraîcheur et d’exotisme avec notre délicieuse salade de fruits composée de mangue, pêche, kiwi et fraise, agrémentée d’une touche de jus de citron et d’une pointe de vanille. Cette recette colorée et vitaminée est idéale pour toutes les occasions, apportant une note de douceur et de légèreté à vos repas.

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Préparation 10 min
Portions 4
Niveau Débutant

Ingrédients

Mangue : 1
Pêches jaunes : 2
Kiwis jaunes : 2
Fraises : 200 grammes
Vanille (Gousse) : 1
Citron jaune (Jus) : 1/2

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Note

Choisissez des fruits bien mûrs afin de ne pas avoir besoin d’ajouter de sucre.

Étapes de préparation

Étape 1
Éplucher et couper la mangue en petits morceaux.
Étape 2
Éplucher les pêches et les couper en petits morceaux.
Étape 3
Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux.
Étape 4
Équeuter et couper les fraises en petits morceaux.
Étape 5
Mettre tous les fruits dans un saladier et ajouter les graines de la gousse de vanille. Arroser avec le jus d'un demi citron et bien mélanger.
Placer une heure au réfrigérateur et bien mélanger avant de servir.