Aucune façon d’imprimer la recette ?????
Endives à la mangue, crevettes et avocat
Ces petites bouchées gourmandes combinent harmonieusement le croquant des feuilles d’endives avec la douceur sucrée de la mangue, la richesse de l’avocat et la délicatesse des crevettes.
Que ce soit en tant qu’apéritif élégant ou en tant qu’entrée délicieuse, cette recette de feuilles d’endives apéritives ravira vos papilles et celles de vos convives.
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Préparation 20 min
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Niveau Débutant
Ingrédients
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Astuce
Les jeunes pousses d’endives offres le format idéal pour un apéritif, si vous souhaitez réaliser cette recette comme entrée, utilisez des endives traditionnelles.
Étapes de préparation
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4 avis
Odette Les Chats Gourmets Les Chats Gourmets Bonjour Odette 😊
Que de points d’interrogation ! 😄Pas d’inquiétude, la fonction « Imprimer » est bien là — elle se cache simplement dans le petit tiroir à droite de l’écran, symbolisé par la petite languette.
En cliquant dessus, vous verrez apparaître notre barre d’outils (qu’on appelle Odette, pour les intimes 🐾).Cliquez sur l’icône de l’imprimante (la troisième en partant du haut) pour lancer l’impression de la recette.
On espère que ça vous facilitera la vie en cuisine ! N’hésitez pas à nous dire si ça fonctionne bien chez vous.Amaury – Les Chats Gourmets
Odette Merci beaucoup !!!! Mais avouez qu’il faut le savoir hahaha!!!!
Les Chats Gourmets Les Chats Gourmets Avec plaisir.
Il est discret car c’est une fonctionnalité qui n’est pas beaucoup utilisée et nous essayons de garder l’interface légère pour les utilisateurs.
Nous pourrions ajouter une petite indication lors de la première visite 😊 Nous avons bien pris note.Merci et bonne cuisine !
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Endives à la mangue, crevettes et avocat
Ces petites bouchées gourmandes combinent harmonieusement le croquant des feuilles d’endives avec la douceur sucrée de la mangue, la richesse de l’avocat et la délicatesse des crevettes.
Que ce soit en tant qu’apéritif élégant ou en tant qu’entrée délicieuse, cette recette de feuilles d’endives apéritives ravira vos papilles et celles de vos convives.
Astuce
Les jeunes pousses d’endives offres le format idéal pour un apéritif, si vous souhaitez réaliser cette recette comme entrée, utilisez des endives traditionnelles.
Ingrédients
- Jeunes pousses d'endives (Feuilles) : 15
- Crevettes roses (Cuites) : 200 grammes
- Avocat : 110 grammes
- Mangue : 70 grammes
- Échalote : 5 grammes
- Citron jaune (Jus) : 1 cuillère à soupe
- Sel : 1 pincée
Étapes de préparation
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Éplucher et ciseler finement cinq grammes d'échalote.
Réserver. -
Décortiquer et couper en petits morceaux les crevettes. Ici, 200 grammes sont équivalents à 10 crevettes environ.
Réserver. -
Coupe également l'avocat en petits morceaux et l'arroser avec une bonne cuillère à soupe de jus de citron.
Réserver. -
Puis détailler la mangue en petits cube.
Réserver -
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients puis assaisonner avec une pincée de sel.
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Récupérer les feuilles d'endives et les garnir généreusement.
Une feuille de persil et quelques baies roses ajusterons la présentation.
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