Pâtes au poulet et épices orientales

Name: Pâtes au poulet et épices orientales
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: Pour 5 personnes
Ingredients: Spaghettis : 350 grammes; Poulet (Poitrines) : 550 grammes; Oignon : 1; Poivron rouge : 1; Tomates cerises : 15; Graines de cumin : 1/2 cuillère à café; Yaourt Grec 2% : 3 cuillères à soupe; Graines de moutarde : 1/2 cuillère à café; Curcuma : 1/4 cuillère à café; Ail en poudre : 1/4 cuillère à café; Gingembre moulu : 1/2 cuillère à café; Poudre de chili : 1/4 cuillère à café; Parmesan : 1 pointe; Persil frais : 1 pointe; Huile d'olive : 2 cuillère à soupe

Qui n’aime pas les spaghettis ?
Cuisinez ce plat simple et rapide aux saveurs d’Orient et dégustez-le en famille ou avec vos convives. Ils en redemanderont !

(4)

Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Portions Pour 5 personnes
Niveau Débutant

Recettes Plats principaux Pâtes au poulet et épices orientales

Pâtes
Plats principaux
Poulet
Spaghettis
Viandes

Ingrédients

Spaghettis : 350 grammes
Poulet (Poitrines) : 550 grammes
Oignon jaune : 1
Poivron rouge : 1
Tomates cerises : 15
Graines de cumin : 1/2 cuillère à café
Yaourt Grec 2% : 3 cuillères à soupe
Graines de moutarde : 1/2 cuillère à café
Curcuma : 1/4 cuillère à café
Ail en poudre : 1/4 cuillère à café
Gingembre moulu : 1/2 cuillère à café
Poudre de chili : 1/4 cuillère à café
Parmesan : 1 pointe
Persil frais : 1 pointe
Huile d'olive : 2 cuillère à soupe

Partager cette recette

Noter cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

Ustensiles
Liens affiliés

La photo représente l'ustensile : Casserole ronde

Casserole ronde Acheter

La photo représente l'ustensile : Couteau à viande

Couteau à viande Acheter

La photo représente l'ustensile : Cuillère en bois

Cuillère en bois Acheter

La photo représente l'ustensile : Passoire

Passoire Acheter

Poêle Acheter

Étapes de préparation

Étape 1
Eplucher et couper l'oignon en demi-lanières.
Étape 2
Laver, épiner et couper le poivron rouge en dés.
Étape 3
Couper le poulet en dés.
Étape 4
Dans une cuillère d'huile d'olive, faire revenir les graines de cumin avec les graines de moutarde jusqu'à entendre de petits crépitements.
Étape 5
Faire revenir le poulet dans l'huile avec les graines de cumin et de moutarde. Il doit garder une couleur blanche tout en étant presque doré.
Étape 6
Ajouter l'oignon et le poivron et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant la préparation de temps en temps.
Ne pas couvrir.
Étape 7
Ajouter les épices et la seconde cuillère d'huile d'olive. Bien mélanger et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes.
Ne pas couvrir.
Étape 8
Saler et poivrer à votre convenance puis ajouter les tomates coupées en deux et laisser mijoter à couvert, à feu moyen pendant 5 min.
Étape 9
Ajouter le yaourt grec et laisser mijoter à couvert pendant 2 autres minutes
Ensuite, ajouter les pâtes et bien mélanger le tout. Laisser cuire 2 autres minutes.
Étape 10
Servir chaud et saupoudrer de parmesan. Décorer d'un brin de persil pour une présentation simple et efficace.

Vos commentaires

S’abonner

Se connecter avec

J’autorise à créer un compte

Lorsque vous vous connectez pour la première fois à l’aide d’un bouton de connexion sociale, nous recueillons les informations de profil public de votre compte partagées par le fournisseur de connexion sociale, en fonction de vos réglages de confidentialité. Nous recevons également votre adresse e-mail pour créer automatiquement un compte pour vous sur notre site Web. Une fois votre compte créé, vous serez connecté à ce compte.

DésapprouverApprouver

Notification pour

J’autorise l’utilisation de mon adresse e-mail et l’envoi d’une notification à propos des nouveaux commentaires et réponses (vous pouvez vous désabonner à tout moment).