Cake feta et olives

Name: Cake feta et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Oeufs : 3; Yaourt Nature : 1; Lait : 7 centilitres; Levure chimique : 12 grammes; Farine : 80 grammes; Beurre doux : 60 grammes; Olives vertes : 50 grammes; Féta : 70 grammes; Gruyère : 50 grammes; Sel : 1 pincée; Poivre : 1 pointe

Nous vous proposons une recette rapide et facile de cake feta et olives pour régaler vos invités lors de votre prochain apéritif. C’est un classique que tout le monde adore.

(6)

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Portions 6
Niveau Débutant

Recettes Entrées Cake feta et olives

Apéritifs
Entrées
Salés
Spécialités
Végétarien

Ingrédients

Oeufs : 3
Yaourt Nature : 1
Lait : 7 centilitres
Levure chimique : 12 grammes
Farine : 80 grammes
Beurre doux : 60 grammes
Olives vertes : 50 grammes
Féta : 70 grammes
Gruyère : 50 grammes
Sel : 1 pincée
Poivre : 1 pointe

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Note

Le temps de cuisson peut varier selon l’utilisation d’un moule à cake classique ou de petits moules individuels.

Astuce

Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake. Si la lame ressort sèche, c’est qu’il est cuit, si de la pâte reste sur la lame, laisser en cuisson encore quelques minutes.

Étapes de préparation

Étape 1
Dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt et le lait.
Étape 2
Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et la levure petit à petit.
Étape 3
Ensuite, verser le beurre fondu, les olives coupées en lamelles et la fêta en dés.
Étape 4
Ajouter le gruyère, le sel et le poivre.
Informations de cuisson au four
- Température 180°C
- Chaleur tournante
Étape 5
Remplir le moule et enfourner entre 40 et 45 minutes à 180° Celsius.
Pour des moules individuels ou plus petits, enfourner pour seulement environ 20 minutes.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de servir.

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