Name: Cake feta et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Oeufs : 3; Yaourt Nature : 1; Lait : 7 centilitres; Levure chimique : 12 grammes; Farine : 80 grammes; Beurre doux : 60 grammes; Olives vertes : 50 grammes; Féta : 70 grammes; Gruyère (Râpé) : 50 grammes; Sel : pointe; Poivre : pointe

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Ingrédients

Cakes

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Note

Le temps de cuisson peut varier selon l’utilisation d’un moule à cake classique ou de petits moules individuels.

Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake. Si la lame ressort sèche, c’est qu’il est cuit, si de la pâte reste sur la lame, laisser en cuisson encore quelques minutes.

Étapes de préparation

Étape 1
Dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt et le lait.
Étape 2
Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et la levure petit à petit.
Étape 3
Ensuite, verser le beurre fondu, les olives coupées en lamelles et la fêta en dés.
Étape 4
Ajouter le gruyère, le sel et le poivre.
Étape 5
Remplir le moule et enfourner entre 40 et 45 minutes à 180° Celsius.
Pour des moules individuels ou plus petits, enfourner pour seulement environ 20 minutes.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de servir.