Muffin aux framboises et chocolat blanc

Accueil » Recettes » Desserts » Muffin aux framboises et chocolat blanc

• Brunch
• Desserts
• Gâteaux
• Goûter
• Petit déjeuner
• Thèmes

Ingrédients

• Farine : 125 grammes
• Chocolat blanc pâtissier : 100 grammes
• Framboises : 150 grammes
• Poudre de noisette : 60 grammes
• Poudre d’amande : 40 grammes
• Sucre de canne : 60 grammes
• Lait : 20 centilitres
• huile neutre : 2 cuillères à soupe
• Oeufs : 1 
• Levure chimique (sachet) : 1 
• Sel : 1 pincée

Notez cette recette

Votre avis est important car cela nous permet de nous améliorer et rendre ainsi les recettes encore meilleures.

Convertisseur

Ustensiles

Saladier Acheter

Fouet Acheter

Caissettes à muffins Acheter

Étapes de préparation

• 
  Étape 1

  Dans un saladier, mettre la poudre d'amandes et la poudre de noisettes, la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel.
  Mélanger.
• 
  Étape 2

  Ajouter l’œuf, l'huile et le lait petit à petit.
  Mélanger jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
• 
  Étape 3

  Détailler le chocolat blanc en petits cubes et les ajouter à la pâte.
  Ajouter également les framboises.
  Bien mélanger.
• 
  Étape 4

  Enfin, déposer les caissettes à muffins dans des moules de diamètre similaire et les remplir de pâte.
  Enfourner à 200 degrés Celsius pendant 20 minutes.