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Recette héritage

René Dudouit (France, Falaise) Recette de René Dudouit (France, Falaise)

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Étapes de préparation

  • Étape 1
    Étape 1

    Mettre le sucre dans un récipient à mélanger.

  • Étape 2
    Étape 2

    Ajouter la farine et la poudre d'amande.

  • Étape 3
    Étape 3

    Mélanger ainsi les ingrédients secs.

  • Étape 4
    Étape 4

    Ajouter les blancs d’œufs.

  • Étape 5
    Étape 5

    Puis la confiture d'abricot.

  • Étape 6
    Étape 6

    Mélanger le tout.

  • Étape 7
    Étape 7

    Faire fondre le beurre.

  • Étape 8
    Étape 8

    L'ajouter au mélange.

  • Étape 9
    Étape 9

    Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.

  • Étape 10
    Étape 10

    Beurrer et fariner les moules.

  • Étape 11
    Étape 11

    Verser un peu de pâte dans chaque récipient.

  • Étape 12
    Étape 12

    Mettre au four à 180°C et cuire entre 18 et 20 minutes en surveillant la couleur.

  • Étape 13
    Étape 13

    Une fois bien dorés sur les côtés, les sortir et les laisser refroidir un peu avant de servir.

  • Étape 14
    Étape 14

    Vous pouvez maintenant les déguster.

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