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Astuce

Utiliser un pinceau en silicone pour graisser votre poêle, cela sera plus pratique qu’un morceau d’essuie tout !

Étapes de préparation

  • Étape 1
    Étape 1

    Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sucre et la pincée de sel.

  • Étape 2
    Étape 2

    Ajouter les œufs et l'huile neutre.

  • Étape 3
    Étape 3

    Commencer à mélanger et ajouter petit à petit le lait d'avoine.
    Vous devez obtenir une pâte bien lisse et homogène.
    Laisser reposer une heure.

  • Étape 4
    Étape 4

    Après le temps de repos, déposer un peu d'huile neutre dans une poêle bien chaude et y verser une louche de pâte à crêpes.

  • Étape 5
    Étape 5

    Laisser dorer chaque coté puis recommencer.
    Ne pas oublier de graisser la poêle avant chaque nouvelle crêpe.

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