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Note

Vous pouvez aussi servir ce cocktail avec des couches différenciées. Pour réaliser les étages, suivez l’ordre des ingrédients comme énoncés dans la recette en veillant à les verser doucement. Utiliser une cuillère à cocktail pour amortir le liquide tombant dans le verre et être sûr d’obtenir les différentes couches.

Astuce

Vous n’avez pas de Clairette de Die ? Vous pouvez remplacer avec un vin blanc mousseux.

Préférer un demi sec ou doux, afin d’apporter un peu de douceur au cocktail.

Étapes de préparation

  • Étape 1
    Étape 1

    Verser 2 centilitres de crème de framboises dans un verre type flûte à champagne.

  • Étape 2
    Étape 2

    Puis verser 1 centilitre de jus de citron.

  • Étape 3
    Étape 3

    Ajouter 12 centilitres de Clairette de Die.

  • Étape 4
    Étape 4

    Déposer dans le verre une framboise.

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